어른들은 압력밥솥 밥이 맛있다고들 하는데 저희 입맛에는 큰 차이를 모르겠더라구요.
정확한 차이는 무엇이고, 어떤 밥솥을 사용해야 좋은걸까요 ?
안녕하세요. 시크한콘도르 봉봉입니다.
전기 밥솥은 일반적으로 밥을 하는 방식이고
압력 밥솥은 증기가 새나기지 않도록 하여 그 압력으로
밥을 더 찰지고 맛있게 하는 밥솥입니다.
가격은 압력 밥솥이 더 비쌉니다.
개인적으로는 전기밥솥보다 압력밥솥으로 지은 밥이 더 맛이 있습니다.
안녕하세요. 수리무입니다.
압력밥솥이 밥맛이 좋습니다.
압력으로 지어서 조금 낫습니다.
전기압력밥솥도 있으니 고려해 보시는게 좋습니다.
안녕하세요. 한가한개미47입니다.
전기밥솥은 내솥에 '쌀과 물'을 넣고 작동시키면, 전기가 열판을 가열하고 이때 발생되는 '열과 압력'으로 밥이 지어지는 원리입니다. 반면 솥 속의 증기가 빠져나가지 못하도록 하면서 압력이 높아지도록 만든 것이 압력밥솥이입니다. 이렇게 하면 끓는점이 높아져 잘 익지 않는 음식을 조리하기가 쉬워집니다. 일반적으로 압력밥솥의 밥이 맛있다는 것이 대다수 의견이지요.
