대파손질시 눈 안맵게 하는 방법 있을까요?

Question

대파를 사두면 금방 상하는 것 같아서 한번에 손질해서 냉장 혹은 냉동보관해서 먹곤 합니다.

그런데 대파를 손질할 때 눈이 너무 매워서 힘드네요. 눈 안맵게 손질할 수 있는 꿀팁이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 늠름한아나콘다156입니다.

보안경이나 수경쓰시고 썰어보세요.

아니면 양파는 칼에 물 뭍혀서 썰면 좀 나은데

대파는 어떨지 몰라서 한 번 해보시기 바랍니다.