생마늘을 사서 마늘을 까면 한번에 많이까게 되어서요, 냉동실에 얼려놓자니 신선하지가 않을것 같기도 하구요, 근데 깐마늘을 오랫동안 보관할수 있는 좋은방법이 있을까요?
안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
깐마늘은 집에서 간마늘을 만들어 필요한 만큼 소분하여 냉동보관을 하면 됩니다.
필요할때 소분한 간마늘을 사용하면 편하고 장기보관하기도 좋습니다.
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.깐마늘을 깨끗이 씻어 물기를 제거한후 키친타올을 깔고 밀폐용기에 담아 김치냉장고에 보관 하시면 오래보관이 됩니다 ^^
