막대사탕은 사탕에 작은 손잡이가 꽂아져 있는데요.
사탕안에 어떻게 막대를 꽂아넣는지 신기한데요. 어떻게 제조하는건지 궁금합니다.
딱딱한 사탕도 만들 때는 설탕 등을 끓여서 진득한 물엿같은 형태로 만들어 집니다.
이렇게 녹은 물엿을 용기에 붓고, 여기에 막대를 꽂습니다.
그것이 식어서 굳으면 막대가 꽂힌 딱딱한 사탕이 되는 것이죠.
