겨울은 반대로 춥고 건조하니까 식중독은 걸리지 않는다고 생각하죠. 그러나 식중독에 많이 걸린다고 해요.
바로 노로바이러스 때문이에요.노로바이러스는 추워지면 더 활발해지는 바이러스에요.
노로바이러스는 기온이 떨어지면 오히려 더 오래 살수 있어서 겨울철 식중독의원인이 되어요.
채솨 과일,어패류를 통해서도 감염이 되고 심지어는 감염된 사람의 접촉으로도 감염이 된다고 합니다.
85도 이상의 온도에서 익혀서 먹어야해요. 조리기구는 열탕 소독을 자주 하세요.
