손절매를 잘하려면 어떻게 해야 하나요?

저는 주식에 입문한지 1년 되었습니다. 주식 투자를 할 때 처음 생각했던 대로 실천하는 것이 참 어렵네요. 오를 때는 참 신나고 즐겁지만, 한 번 내리기 시작하니 무섭게 내리네요. 이러지도 못하고 저러지도 못하는데 손절이 참 어렵다는 것을 느끼고 있습니다. 질문입니다.

- 처음 생각했던 대로(예: 내가 산 가격에서 10% 손해가 나면 팔아야지) 꼭 실천하려면 어떻게 해야 하나요? 고수 분들은 평소에 어떤 훈련을 하시나요?