군만두 속까지 잘익힐수있는 방법

Question

만두를구울때 항상 겉면 타버려서 실패하는경우가 많은데 속까지 잘익혀 노릇노릇한 만두로 먹을수있는 비법이나 요령있으면 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 꿀벌이만든꿀입니다.

군만두를 익히실때 강불로 익히지마시고 중불에서 자주 뒤집어가며 익히시거나 한 면을 굽고, 물을 부어 다른쪽 면은 찌듯이 익혀주시면 속까지 잘 익습니다