곱창 요리할때 냄새 없애는 방법은?

Question

곱창 그 특유의 냄새때문에 별로 좋아하진 않은데

전 개인적으로 볶음은 냄새가 좀 나고 구워먹는게 더 맛있긴한데 볶음은 냄새 안나게 하는 방법이 있을까요??

Answer 1

안녕하세요. 한가한레오파드166입니다.

곱창 자체가 세척이 잘되어있어야 하겠고, 이미 양념이 되어있다면 소주로 잡내 제거해보세요~