곱창을 냄새 안 나게 손질하는 방법이 뭘까요?

Question

곱창을 주문해서 집에서 먹으려면 냄새가 너무 복불복인데 냄새가 최대한 덜 나게 먹으려면 손질을 어떻게해야할까요?

같은 곱창을 시켜도 뭔가 어떤건 괜찮고 어떤건 냄새나고 그러더라구요..

Answer 1

안녕하세요. 말끔한담비138입니다.

밀가루를 묻혀서 박박 문질러야 합니다.

마치 빨래 빨듯이 빨아야 깨끗하게 손질을 할수 있습니다