예전에 광부들이 먼지를 제거하기 위해 삼겹살을 많이 먹었다는 이야기는 있지만, 과학적 근거는 부족하며 신빙성이 없다고 보시면 됩니다. 삼겹살의 기름이 체내 먼지를 씻어낸다는 주장은 민간 요법에 가깝다고 보면 되구요. 실질적으로는 고된 노동 후 영양 보충과 스트레스 해소를 위해 삼겹살을 즐겨 먹었을 가능성이 크다고 하겠습니다. 삼겹살은 고단백 식품으로 체력 회복에 도움이 되고, 맛있고 포만감을 주기 때문에 선호되었을 것이라고 하겠습니다.
광부들이 삼겹살을 많이 먹었던 이유는 먼지 때문이라는 믿음이 있었기 때문입니다. 삼겹살의 지방이 호흡기로 들어간 먼지를 제거해준다고 여겼기 떄문입니다. 하지만, 이는 과학적으로 입증된 사실은 아니라고 합니다. 실제로 삼겹살이 먼지를 제거하는 효과는 없지만, 고지방 음식이 기관지에 묻은 먼지를 씻어내릴수 있다는 민간 요법정도 보여집니다.
저도 그런 이야기 들었는데 ~~그거 전혀 근거가 없다고 방송에서 나왔습니다~ 아무래도 광부 일이 고되고 힘드니까 그당시 가격이 저렴한 돼지고기를 삽이나 기왓장 위에 올려서 구어서 탁주에 목에 낀 때를 벗겼다는 군요~~아마 그래서 나온 말이 아닐까요??🤣~행복한 주말 보내세요 ~^^♡