안녕하세요. 김계민 과학전문가입니다.
해바라기나 식물이 태양을 향하여 움직이는것은, 빛을 최대한 많이 받아 광합성의 효율을 최대로 높임여 성장을 하기 위함 입니다.
줄기의 축이 해와수직으로 향해야 잎이 더욱더 많은 햇빛을 받을 수 있기 때문입니다.
또한 연구에 따르면 해바라기를 움직이게 하는 것은 식물체에 내재된 일주기라는 사실도 알려지고 있어요 즉, 24시간 일주기의 리듬에 따라 식물성장호르몬의 한 종류인 옥신의 농도를 조절함으로 밤에는 줄기를 동향으로 향하고 낮에는 점점 서쪽으로 향하게 하는 것이라고도 합니다.
도움이 되시길 바랍니다.