카레에 우유를 넣어서 한다는사람이 있든데

Question

카레에 우유를넣어서 한다는 사람이있든데 원래 카레에

우유를넣기도하는지 궁금합니다 저는 완전처음듣는소리라서 진짜가 맞는지 의심스러웠습니다

Answer 1

카레에 물이 아닌 우유로 끓이면 보다 더 진하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 일종의 응용 요리라고나 할까요? 여튼 물 대신 더 깊은 맛을 낼 수 있는 응용 요리로 생각하면 된다~ 이거예여

Answer 2

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 카레 만들 때 우유를 넣어서 조리를 하는 거는 옛날부터 있었던 방식이고 흔한 조리 방법입니다 우유는 원래 넣었어요 우유를 넣으면 좀 더 깊은 맛이 있고 풍미가 살아난다고 보시면 됩니다

Answer 3

안녕하세요.

카레에 우유를 넣는것은 흔한 조리법 중 하나입니다. 우유를 추가하면 카레의 풍미가 부드러워 지고 크리미해진다고 합니다.

Answer 4

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 카레 만들 때 우유 넣는 레시피는 옛날부터 있었던 레시피입니다 카레를 안 만들어 보셔서 그런 거 같지만 카레를 만들 때 우유를 살짝 넣으면 좀 더 부드럽고 맛있는 카레가 됩니다