칠리소스 집에서 만드는 방법을 안려주세요

Question

칠리소스를 집에서 만들수있는. 방법이 없을까요?집에서 직접만드는 소스인만큼 매운맛을 세게 해서만들고 싶은데

어떻게만드는게 좋을까요?

Answer 1

토마토케첩 130g

물엿 5큰술

두반장 6큰술

식초 4큰술

고추씨기름 1과 2/3큰술

청주 2큰술

물 2큰술

생강 1작은술

마늘 3큰술

설탕 1큰술

핫소스 3큰술이 필요하며

더욱더 매콤한 맛을 원하신다면 고추씨기름과 핫소스를 더 하시면 되겠습니다.