매운음식을 잘 먹는것은 타고나는 건가요?

주위에 매운음식을 아주 잘 먹는 사람들이 있는반면, 아예 못먹는 사람들도 있는데, 이렇게 매운음식을 잘먹고 못먹고는 타고나는건지 궁금합니다.