밥솥에 보온된 밥 보관이 길어져도 먹고 별탈 없음 괜찮은지 궁금합니다.

Question

성별

여성

나이대

36

(질문을 수정하다가 두개가 올라갔네요ㅠ)

저랑 남편 두돌 아이랑 집에서 밥을 해먹는편인데 밥솥성능이 좋아서 그런지 한번 밥을 해두면 1~4일정도 보온에 두고 먹고있어요!

밥을 지어서 며칠안에 먹어야된다고 정해진건 없다고 들었는데

밥솥에 밥을 지어

며칠 동안 보온하면 온도때문에 수증기가 좀 생기긴하던데 밥솥에 넣은 밥을

먹고 소화 잘하고 특별히 문제없으면 괜찮죠?

Answer 1

안녕하세요. 김록희 한의사입니다.

네.밥솥에 보관된 밥은 건조해지고 약간 색변화는 있어도 먹는데 지장없고 건강상 문제될것은 없습니다

Answer 2

안녕하세요. 유민혁 의사입니다.

밥을 4일씩이나 보온하는건 위험할 수 있어요. 보온 상태라도 세균이 자랄 수 있는 환경이 되거든요. 특히 여름철에는 더 위험한데, 밥솥이 아무리 좋아도 24시간 이상 보온하는건 추천드리기 어려워요. 지금은 문제없더라도 식중독 위험이 있으니, 하루 이상 지난 밥은 냉장보관했다가 먹을때 다시 데워드시는게 훨씬 안전해요.