군밤을 구울 때 펑하고 터지지 않게 굽는 법이 있나요?

Question

밤을 굽다 보면 밤이 펑 터지면서 깜짝 놀래는 경우가 있는데요. 잘못 사람에게 날라오면 위험할 텐데요. 밤이 터지지 않게 굽는 요령이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 활발한말벌142입니다.

밤이 세모 모양이라고 가정하면 위에 삼각꼭지를 조금 잘라주세요.

밤알맹이 살짝 보인다는 느낌으로요.

그럼 터지지않고 잘 구워 집니다.

Answer 2

안녕하세요. 화려한칠면조67입니다.

밤에 열이 가해짐에 따라 밤내부에 압력이증가해 결국 터지게됩니다 밤하단에 살짝 칼집을 내주면 터지는 현상을 막을 수 있어요