계란을 삶아 먹으려고 준비 하다가,
물 끓이는 중에 계란을 넣었는데 조금 세게 계란을 놓았는 지,
계란이 살짝 깨져서 하얗 것들이 조금 나왔는데 삶아서 먹어도 될까요?
안녕하세요. 낭만고양이입니다.
네 드셔도 전혀 상관없습니다.
익은 흰자가 깨진 부분 사이로 나온 거라 전혀 문제가 없습니다.
나중에 계란을 삶으실 때 너무 찬 계란을 넣으면 깨지기 쉬우니 상온에 조금 두었다가 넣으시고 물에 소금을 한스푼 정도 넣으면 더 잘 안 깨집니다.
