맛있게 먹고있는 쌈장! 어느날갑자기 식당 식탁위에 나타났는데 원래 전통음식인지 새로 조합해서 만든 음식인지? 쌈장을 먹다보니 궁금해지네요
안녕하세요. 입이방정입니다.
쌈장의 유래는 정확히 알려진 것은 없지만, 역사적으로는 한국에서 오랫동안 채소나 고기를 감싸먹는 쌈요리의 전통이 있었습니다.
이 전통적인 쌈요리를 더 맛있게 먹기 위해 쌈장이 개발되었다고 생각됩니다.