생활
숯불에 구울때는 왜 목살을 많이 쓰나요
식당이나 집에서 고기를 구워 먹을때는 일반적으로 삼겹살을 많이 먹던데 왜 펜션 같은곳 놀러가서 고기 먹을때는 목살을 많이 먹는건가요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 목살은 두껍고 부드러워서 숯불에 구워서 가족이 먹기가장 좋다고 하더군요 맛이 너무 좋더군요.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
아무래도 삼겹살에 지방이 많이 있어서 숯불에 불이날 가능성이 있고 잘 타기 때문에 목살을 사용합니다.
