염증제거하는 음식 섭취량에 대해 궁금합니다

Question

염증을 제거 하는 음식으로 포도껍질 생강이나 강황이 황산화 작용이 강하고 항염증 작용도 대부분 가지고 있다고 합니다. 섭취량에 대해 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

포도껍질은 하루에 한 컵 정도가 적당합니다. 생강과 강황은 각각 하루 1~2그램 정도 섭취하는 것이 좋습니다.