수요 공급의 가격탄력성이란게 뭔가요?

수요와 공급을 공부 중인데 가격탄력성이라는 개념이 잘 이해가 되지 않아서요ㅜ 이해하기 쉽게 가격탄력성을 설명해주시면 감사하겠습니다.