뒷고기에는 어떤 부위들이 포함되어있나요?

평소에는 삼겹살이나 목살만 먹다가 이번에 뒷고기를 접했습니다. 평소에 먹던 부위랑은 비슷한듯 다른 매력이 있던데 어떤 부위들이 포함되어있나요?