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깔끔한크낙새278
23.11.23
가장 좋은 상태의 소고기를 고를 수 있는 방법 어떤게 있을까요?
고기 색은 밝은 선홍색, 지방색은 우윳빛을 띠면서 윤기가 나는 고기가 좋다고 하고,
투쁠한우'라고 불리는 '1++등급' 소고기는 고기의 색, 지방색, 마블링이 모두 우수하며, 고깃결은 근육 절단면이 건조하지 않고 탄력이 있는 것이며,
또 다른방법 어떤게 있을까요?
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