소고기 중에서 가장 맛있는 부위는요
소고기 중 안심, 부채살, 등심, 안창살, 토시살 등 여러부위가 있잖아요, 이렇게 많은 부위 중 숯불에 구어 먹을 때 가장 육즙이 많고소고기 맛을 느낄 수 있는 부위는 어느 부위일까요
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안녕하세요. 리노양입니다.
숯불로 구워드신다면 등심을 추천합니다. 다른 고기에 비해 더 쫄깃함을 느끼실수 있을거에요. 스테이크를 해서 드신다면 안심을 추천합니다.
안녕하세요. 비범한쌍봉931입니다.
살치살은
마블링은 부위 중 가장 좋고..육즙도 풍부하기 때문에 잘 숙성된 것을 구워 먹으면 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄수 있어요.