볶은 귀리로 쌀 없이 밥을 지어도 되나요?

Question

볶은 귀리를 구매했는데 그냥 입 심심할 때 먹으려다가 혹시 밥을 지어도 되나 궁금해서 여쭤봅니다 쌀을 섞지 않고 그냥 밥을 지어 먹어도 될까요? 다른 조리 법이 있다면 어떻게 조리 해야 할까요

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

볶은 귀리는 밥으로 지을 수 있씁니다.

물의 비율을 조절해 적절히 익히면 됩니다.

스프나 샐러드에 추가하거나 간식으로 구워 먹는 방법도 있어요