생활
바나나 얼려먹어도 영양소 파괴 안되나요?
요즘 식사 대용으로 삶은 닭가슴살에다가 얼린 바나나를 넣고
우유를 넣어서 갈아마시고 있는데요. 바나나가 금방 색이 검어지길래
사서 얼려두고는 있는데 얼려서 먹으면 영양소에 문제 없을까요?
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1개의 답변이 있어요!
가장 대표적으로 얼려먹으면 좋은 것이 바나나죠
바나나 얼리기를 통해서 더욱 맛있으면서
그 효과까지 제대로 누릴 수 있는 음식이에요
바나나는 실온 보관을 하는 것이 맞지만
실온에 보관을 해두면 굉장히 빠르게 익어버려요
그래서 상하는 속도도 다른 과일에 비해 빠르죠
보통 바나나를 먹을 때 보면 실온 해 보관해 먹다가
나중에는 냉동실에 얼려서 드시는 분들이 많아요
이렇게 바나나 얼리기를 하게 되면 더 오래
보관을 할 수 있어서 버리는 것이 없어질 뿐만 아니라
사용하기 쉽고 효과가 더 좋아지게 된답니다
바나나가 가지고 있는 각종 영양분들이
파괴되지 않고 그대로 보존이 되기 때문에
얼려서 드시면 그 효과를 제대로 볼 수 있어요.
바나나를 얼릴 때는 껍질을 벗겨서
작게 잘라 소분하여 얼려주시면 된답니다.
