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제로슈거음료 어떻게 단맛이 나는건가요?
제로슈거 음료 어떻게 단맛이 나는건가요? 단맛을 어떻게 내는건지 궁금합니다.
정말 설탕이 안들어간음료인가요? 제품정보에는 정말 당류가 0으로 되어있더라구요!
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도로밍입니다.
설탕 대신에 알룰로스와 같은 단맛을 내는 대체감미료를 사용하여 제로 음료의 단맛을 낼 수 있습니다.
안녕하세요. 터프한개개비1입니다.
주로 설탕대신 알룰로스를 사용하여 단맛을 내고 알룰로스에는 지방과 칼로리가 없기에 제로슈거 음료가 됩니다
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
제로 슈거라고 해서 완전 제로라는 의미는 아니고 제로라고 표기가 가능한 수준만 들어 있다는 뜻이고 그 모자란 단맛을 채우기 위해서 아스파탐같은 다른 물질을 첨가시켜서 만드는 것입니다.