냉동된 고기 빠르게 해동시키는 법 있나요?

냉동된 고기를 급하게 요리해야할 때는 빨리 해동되지 않아서 언 상태로 조리하면 냄새가 많이 나더라구요. 냉동된 고기를 조금이라도 빨리 해동시키는 방법이 있는지 궁금합니다.