슈퍼에서 마른 오징어 간식으로 간혹 사 먹곤 하는데
주변 껍질이 질겨서 씹으면 입안에 남아 벳곤 합니다
마른 오징어 껍질 손쉽게 제거하는 방법 문의 드립니다
안녕하세요. 잘생긴산양49입니다.
오징어 끝부분에 굵은소금을 조금씩 묻혀 그대로 손으로 잡아내주세요. 생각보다 쉽게 껍질이 손에 잡힌답니다. 물기가 묻어도 껍질은 쉽게 벗길 수 있어요. 끝을 한번 잘 잡으면 이렇게 한방에 오징어 껍질을 벗겨낼 수 있어요.
