마른오징어 좋아하는데요 먹을때마다 껍질이 질기거든요 그래서말인데 오징어 겉에 껍질 쉽게 제거하는법이 있을까요? 알려주세요 ㅜㅜ
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
손을 물에 적신 후
굵은 소금을 묻혀주세요.
오징어껍질을 벗겨낼 때
오징어껍질의 가장자리를 살살 긁어서
손에 쥔 다음
천천히 껍질을 들어 올리면 한방에 슈욱-
굵은소금이 미끄러짐을 방지해서
미끌미끌한 껍질도 손에 잘 쥘 수 있어요
