크레이프를 만드는 방법을 가르쳐주세요.

Question

백화점에서 크레이프라는 케이크를 사먹었습니다. 그 케이크가 맛있어서 또 먹어보고 싶은데 이번에는 집에서 만들어서 먹고 싶습니다. 크레이프를 만드는 방법을 가르쳐주세요.

Answer 1

안녕하세요. 검붉은콰가62입니다.

1.먼저 계란 5개, 설탕 70g, 우유 480g을 넣고 잘 섞어준 뒤

박력분 130g을 넣고 또 잘 섞어줍니다.

2. 1에서 만든 반죽을 채에 걸러줍니다.(그래야 더 부드러워집니다!)

3.채에 걸러준 반죽을 아주 얇게 부쳐줍니다.

4.생크림을 만들어줍니다.(이때 설탕은 생크림 양의 10분의 1로 넣어주세요!!)

5.마지막으로 얇게 부친 반죽을 겹겹이 생크림을 넣고 쌓아주면 끝입니다!!

Answer 2

안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.

크레이프케익을 집에서 만들수도 있지만 여러가지 절차도 복잡하고 숙련도가 요구되어 구매해서 드시길 추천드려요