라면 맛있게 끓이는 비법 어떤게 있을까요~??

Question

집에서 먹거나 아니면 놀러 갔을 때 맛있게 라면을 끓이는 비법이 있으시거나 노하우가 있으시면 알려주세요 !!

물 잘 조절하는 팁도 알려주세요☺️

Answer 1

안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.

라면은 봉지에 적혀있는 조리법으로 끊이는게 가정맛있는것같아요

입맛에따라 개인적으로는 식초를 두방울 넣어주는데 분식집에서 파는 라면맛이 납니다

참고하세요

Answer 2

안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.

저는 집에 있는 계량컵으로 정확하게 맞춰서 넣습니다 ..!

눈으로 대충 짐작해서 넣는 것보다 맞춰서 끓이면 더 맛있어요

저는 물 끓기 전부터 스프 넣습니다

그리고 개인적으로 청양고추랑 양파 넣어서 먹으면 더 맛있더라고요

Answer 3

라면 봉지에 있는 레시피가 제일 맛있는 것 같아요.

굳이 더 맛있게라면 취향에 따라 마늘, 땡초, 파 정도 추가하는거겠죠.

개인적으로는 끓일때 면을 계속 들어 올려 찬 공기에 노출시키는게 가장 쫄깃하게 면을 즐기는 방법이라고 생각해요

Answer 4

맛있게 끓이는 비법이 정말 많이 있는 데요 그 중에서도 쉽게 할 수 있는 것들은 쌈장 한 스푼 넣기, 설탕 반 스푼 넣기, 중간 중간에 면 건져 올려주기, 냄비에 파를 볶고 거기에 물 넣고 끓이기 등이 대표적입니다. 물 잘 조절하는 것은 한 봉지 로 라면사리가 물에 살짝 안잠길 정도로만 해주시면 됩니다.