냉장고에 넣어둔 족발 맛있게 데우는 방법

Question

배달시키고 남은 족발 냉장고에 넣어뒀는데 다시 데워 먹으려니 돼지 잡내 날까 봐 걱정되네요. 전자레인지 말고 냄새 안 나고 갓 시킨 것처럼 쫀득하게 데우는 꿀팁 아시는 분 계신가요?

Answer 1

먹다 남은 족발은 전자레인지보다 팬에 물과 마늘을 넣고 약한 불로 뚜껑 덮어 천천히 데우면 촉촉하고 더 맛있더라구요 한 번 시도해보세요! 

Answer 2

전자레인지말고 후라이팬에 기름에 마늘을 볶다가 그 기름에 전 살짝 볶아서 먹는 느낌처럼 먹으면 맛있게 먹더라구요! 그럼에도 잡내가 난다고 느껴지신다면 데우지 마시고 실온에 냉기만 없게한 후 위에 냉채소스같은걸 올려서 드셔보세요

Answer 3

저는 데워먹을 때 여러 방법을 써보긴했는데 다 잡내가 올라오는것 같아서 양념을 추가하거나 불닭소스에 버무려서 살짝 데워서 돌려 먹고 있어요.

Answer 4

볶음밥해먹으면 맛있는데 어떠세요?? 굴소스 넣어서 볶음밥 해먹으면 잡내 없이 쫄깃하고 따듯하게 즐길 수 있어요:)!! 족발로 볶음밥 만들기 황금레시피 찾아서 한번 해보세용ㅎ

Answer 5

냉장고에 넣어둔 족발을 데워서 먹으려면 사실 잡내를 없애기는 쉽지 않습니다. 저같은 경우에는 에어프라이기에 돌려서 잡내를 없애기도 합니다.