스텔스기는 어떻게 레이더에 잡히지 않나요?

스텔스 기능이 있는 비행기들이 요즘 많이 나오는 것 같은데요. 미국 전투기들도 스텔스기가 많잖아요. 이런 스텔스 기능은 어떻게 레이더에 잡히지 않는 건가요?