국을 끓일때 냄비밖으로 국물이 넘치려고 할때 안넘치게 하는법은?

Question

국이나 찌게를 끓이다보면 뽀글뽀글 끓으면서 국물이 냄비 밖으로 튀는 경우가 있는데

이럴때 국물이 튀지 않게 하는 꿀팁이나 요령이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 흡족한자라240입니다.

간단히 2가지만 실천하면 됩니다.a.냄비의 용량에 맞춰 끓인다. b.용량이 큰 냄비를 사용한다.

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

조금 넉넉한 냄비를 사용하거나 불을 작게 줄여주거나 뚜껑을 살짝 옆으로 밀어서 공간을 만들어 주거나 전 국 끓일때 넘치면 이렇게합니다.

Answer 3

안녕하세요. 번쩍오르자입니다.간단함니다 국이나찌개끊일시 살짝물양을 조금넉넉하게 넣으시고 끊으실때 찬물을 조금씩 넣어주심됨니다