오늘 회를 사서 먹었는데 양이 많은데 냉장보관 가능한가요?

Question

오늘 회를 사서 먹엇는데 양이 너무 많아서 남길거 같습니다. 버리자니 아까워서 냉장고에 넣어두고 나중에 먹어도 될까요? 이렇게 먹어도 된다면 그 기한은 언제까지로 해야 할까요??

Answer 1

회를 구매해서 드시고 남은것을 냉장고에 보관하게 된다면 다음날 무조건 드셔야됩니다.

냉장고가 위생상태가 그리좋은편은 아니기도하고, 회는 금방 상하는 식품에 해당됩니다.

Answer 2

회를 먹고 남은건 하루정도라면 냉장보관해서 다시 드실 수 있을거 같습니다.

하지만 회 자체가 신선한 상태 유지가 힘들기 때문에 매운탕이나 구우는게 제일 좋다고 봅니다.

Answer 3

먹다남은 회는 냉장보관을 한다고해도 그다지 좋은방법은 아닌것같고 매운탕에 넣어먹는다던지 익혀먹는게 좋은것같아요

생물이라 침도 묻고해서 쉽게 상할수있어요

Answer 4

제가 회를 좋아해세 자주 사서 막는데 혼자서 먹다보면 많이 남아서 냉장보관해서 먹어봤을때 최대 3일까지 먹어봤는데 특별하게 이상은 없었습니다.

그래도 사루 이틀 안에는 드셔야 될것 같아요.

Answer 5

회를 드시고 남은것은 원래 냉장보관 해서 드시면 안되는데요 어쩔수 없이 드셔야

된다면 다음날 바로 드시기바래요 그시간 지나면 익혀서

드시기 바랍니다

익혀서 드시면 안전합니다

Answer 6

회는 하루정도는 냉장고에 넣어두고 보관을 해 두어도 될 것 같습니다.

그렇지만 오랜시간이 지나게 되면 냉장고에 넣어두더라도 버려야할지도 모릅니다.

위생상 안좋거든요.

Answer 7

질문의 답변을 드리자면 회사에어 먹다 남은 음식 하루이틀정도는 냉장고에 넣었다 드셔도 됩니다 유통기한이 있던것이 아니라면 하루이틀정도는 냉장보고하고 드시면 돼구요 면같은것은 뿔수 있으니 따로 빼시거나 버리는것도 좋습니다

Answer 8

저는 비추드립니다.

회는 재보관 자체가 권장되진 않습니다.

그래도 보관한다면 물기 제거 후 밀봉해 당일~다음날 오전까지만 드세요.

비린내·끈적임·색 변화가 있으면 절대 드시면 안 됩니다.

조금이라도 불안하면 아깝더라도 버리는 게 안전합니다.

Answer 9

회는 날이 중요해서 냉장 보관도 최대 1일이 안전합니다. 구입 당일 먹는게 가장 맛있고 남은 회를 밀폐 용기에 담아 냉장해도 다음날까지가 적당합니다. 24시간이 지나면 세균 증식과 식중독 위험이 커지므로 남으면 회 대신 회무침이나 익혀 먹는 요리로 활용하는게 안전합니다.

Answer 10

안녕하세요. 남은 회는 냉장 보관 시 가급적 12시간 이내에 드시는 것이 가장 안전하며 최대 하루를 넘기지 않는 것이 좋습니다. 시간이 지날수록 세균 번식의 위험이 커지고 식감도 떨어지니 주의해야 합니다. 만약 다음 날 드신다면 생으로 드시기보다 회덮밥이나 전으로 요리해 드시는 것을 추천드립니다.