전복을 먹으려고 전복 껍데기에서 몸체를 분리해 보면 까맣게 있는 내장 부분이 있던데 먹었더니 좀 쓴맛이나고 맛이 별로인데 이것도 같이 먹어도 되는건지 빼고 먹어야 하는건지 궁금합니다.
안녕하세요. 신중한잠자리251입니다. 전복은 그야말로 버릴것이 전혀 없는 음식인데요. 전복내장은 죽이나 전복볶음밥을 해서 드시면 정말 맛이 있습니다. 언제나 건강하시고 행복한 하루 보내세요.
