생활
양갈비 비린내 잡는 꿀팁 방법 궁금합니다.
가정에서 양갈비를 재우고 구울때 특유의 비린내를 잡아줄 좋은 방법 없을까요?
정식 식당에서는 비린내 잘 잡아주던데
집에서는 방법을 모르니 해먹기가 꺼려지는데
가정에서 구워먹을때 비린내를 잡아줄 꿀팁 없을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.
각종 향신료로 올리브오일과 함께 발라서 재둔 다음에 구워 먹으면 됩니다. 로즈마리와 후추를 듬뿍 넣어서 재두세요~
안녕하세요. 오늘도달린다거기로 달린다80입니다.
고기냄새, 생선냄새는 레몬즙으로 잡으시면 효과적입니다. 다른것들도 많이 있겠지만
식재료 구하기도 쉽고 효과도 높아 좋습니다.