밀가루가 소화가 잘 안되는 음식인가요?

Question

밀가루 음식만 먹으면 이상하게 소화가 되지 않습니다.밀가루가 소화가 잘 안되는 음식인가요?아니면 동양인에게 밀가루가 안맞는건가요?

건조한낙타 245 · Accepted Answer

안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.밀가루의 소화여부는 사람의 체질에 달려있습니다. 밀가루를 탄수화물보다 잘 소화시키는 사람도 있습니다

에스프레소한사발원샷이기본 · Answer

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.어떤 것을 주식으로 하느냐에 따라 적절한 소화효소가 분비 됩니다.밀가루를 소화시키는 효소가 부족한 경우 불편함을 느낄 수 있습니다.

봄여름가을겨울 동화속 은빛파도 · Answer

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.밀가루 음식 안에는 글루텐이라는 단백질이 있는데 이 단백질을 분해하는 효소가 적거나 없으면 밀가루 음식을 소화하는데 어려움을 겪습니다. 글루텐 분해효소가 적지 않은 사람도 분해할수있는 양보다 많이 먹으면 속이 불편할수있습니다.

울통불퉁침팬치 · Answer

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.밀가루에 함유된 글루텐 성분이 소화가 잘되지 않는 성분입니다그래서 소화기능에 장애가 있는 사람은 가급적 섭취를 하지 않는것이 좋습니다

생활꿀팁

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밀가루가 소화가 잘 안되는 음식인가요?