밀가루 음식만 먹으면 이상하게 소화가 되지 않습니다.
밀가루가 소화가 잘 안되는 음식인가요?
아니면 동양인에게 밀가루가 안맞는건가요?
안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.
밀가루의 소화여부는 사람의 체질에 달려있습니다. 밀가루를 탄수화물보다 잘 소화시키는 사람도 있습니다
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
어떤 것을 주식으로 하느냐에 따라 적절한 소화효소가 분비 됩니다.
밀가루를 소화시키는 효소가 부족한 경우 불편함을 느낄 수 있습니다.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
밀가루 음식 안에는 글루텐이라는 단백질이 있는데 이 단백질을 분해하는 효소가 적거나 없으면 밀가루 음식을 소화하는데 어려움을
겪습니다. 글루텐 분해효소가 적지 않은 사람도 분해할수있는 양보다 많이 먹으면 속이 불편할수있습니다.
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
밀가루에 함유된 글루텐 성분이 소화가 잘되지 않는 성분입니다
그래서 소화기능에 장애가 있는 사람은 가급적 섭취를 하지 않는것이 좋습니다
