안녕하세요. 이현행 인문·예술/육아·아동전문가입니다.
떡이 정확히 언제부터 즐긴 음식인지는 명확하지는 않습니다. 다만 농경이 시작되고 곡물을 가열해 쪄서 먹었을 것이라 추정되는데 한4군의 하나였던 낙랑군 유적에서 시루가 나온 바 그 기원이 중국에서 넘어온 것인지 우리 문화였던 것이었는지 구별하기 어렵습니다만, 삼국시대 벽화나 고분에서 시루가 다수 등장하는 것으로 보아 그 기원이 아주 오래된 것으로 보입니다.
초기 토기는 오래 가열하면 흙냄새가 음식에 배 먹기가 힘드니 시루를 만들 수 있었던 때부터 떡을 즐긴 것으로 보입니다. 농경이 신석기부터 시작되었으나 본격적으로 발달한 것이 청동기 시대이고, 떡이 다른 곡류도 관계가 있지만 쌀이 주원료임을 생각할 때 벼농사가 발달된 청동기 시대와 청동기와 초기 철기 국가 시대부터 떡은 우리 음식문화가 되었다고 보입니다.