떡은 우리 고유의 음식인가요?
떡은 우리나라에서 가장 먼저 만들어서
즐겨먹던 고유의 음식들 중 하나인가요?
떡이 시작된 것이 어디인지, 그리고 어떤 떡을 시작으로
수많은 떡이 나왔는지가 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 고독한에뮤202입니다.
삼국 및 통일신라시대로 접어들어 권농시책과 함께 본격적인 농경시대가 전개되면서 쌀을 중심으로 한 곡물의 생산량이 증대되어 쌀 외의 곡물을 이용한 떡도 다양해졌습니다
고려시대로 접어들면서 떡은 한층 발달하였고, 상류층이나 세시행사와 제사음식 만으로서가 아닌, 하나의 별식으로서 일반에 이르기까지 널리 보급되었습니다.
조선시대로 접어들면서 떡은 혼례 · 빈례 · 제례 등 각종 행사와 대 · 소연회에 필수적인 음식으로 자리 잡았으며, 지금까지도 전통과 관습으로 이어져왔습니다.
우리 고유의 전통적인 음식입니다.
안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.
떡은 고유의 음식이 맞습니다 5.000년 역사에서 농경사회 수확시기에 떡을 해서 이웃들과 나누어 먹던 풍습이 아직도 시골에 내려오고 있는 풍습으로 우리고유 음식이 맞습니다^^