제가 요즘 들어서 돼지고기 요리 중에 이름이 너무 헷갈리는게 있는데요 제육볶음이 있고 두루치기가 있는데 두 가지는 서로 다른 음식인가요 아니면 이름만 다른 건가요?
안녕하세요. 세심한향고래249입니다.
제육볶음이랑 두루치기는 돼지고기로 양념해서 먹는건 동일한데요. 제육볶음은 양념에 고기를 미리 재워서 먹는거구요. 두루치기는 양념에 고기를 재워두지 않고 바로 양념과 비벼서 조리하는게 차이점이에요.
안녕하세요. 어린수염고래257입니다.제육볶음이랑 두루치기는 같은말이 아닙니다 제육볶음은 양념에 재웠다가 구운 음식이고 두루치기는 고기와 야채를 볶다가 양념을 부어서 끓인 음식입니더
