표고 버섯이 몸에 어떻게 좋은지 알고 싶어요. 그리고 마트에 표고버섯을 튀겨서 과자처럼 팔던데 영양소나 효능이 저하되는지 문의드립니다.
안녕하세요. 날카로운흰수리59입니다.
표고버섯은 지방이 적고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 좋은 음식입니다. 또한 고혈압이나 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등의 여러 심혈관계 질환과 성인병 예방에 도움이 된다고합니다.
