양파 오랫동안 잘 보관하면서 먹는 방법은?
양파는 대량으로 사야 싸게 살 수 있는데요. 문제는 양파를 오래 두면 무르고 금방 썩는다는 것이지요. 양파를 오래 동안 싱싱하게 잘 보관하면서 먹을 수 있는 방법 없나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 겸손한호랑이입니다. 저같은 경우는 양파 껍질을 다 벗겨서
지퍼팩에 넣고 냉장고에 넣어서 먹고 있습니다.
이게 가장 신선하게 먹을 수 있는 방법 같습니다.
안녕하세요. 똘똘한호박벌289입니다.
만약 양파가 넘 많아서 단기간에 다 못 먹겠다 싶을 정도라면 양파 껍질을 까지 말고 그대로 쿠킹 포일로 감싸서 냉장고에 넣어주세요
양파 잎이 달려 있다면 잎 부분은 제거해줍니다
잎이 있으면 잎의 성장을 위해 양분이 잎 쪽으로 빨려 들어가 신선도가 떨어질 수 있다고 해요
양파는 양파들끼리 맞닿아 있으면 상처가 나거나 습기가 생겨 훨씬 더 빨리 상하고 짓물러져요
그래서 양파를 보관할 때는 양파 하나하나를 따로 보관하는 게 중요하답니다!
호일로 싸는 것도 괜찮고 집에 놀고 있는 스타킹이 있으면
양파 하나 넣고 매듭짓고 또 하나 넣고 매듭짓고 하는 방식으로 서로 맞닿지 않게 엮어주는 것도 좋아요
안녕하세요. 전이전이입니다. 사용하지 않은 스타킹이 필요합니다. 양파를 스타킹에 넣고 양파 하나 정도가 들어가게 묶어 놓은 후 걸어 두면 그냥 보관하는 것보다 길게 보관이 가능합니다.