바다 생선보다 민물 생선이 가시가 많은거 뭐때문인가요?
생선요리 회, 구이, 조림등을 먹어보면 바다 생선은 잔가시가 많이 없는데 민물 생선은 특히 붕어, 잉어등 잔가시가 많은건 뭐때문인가요?
안녕하세요. 검증되지않은지극히개인적인의견입니다.
민물고기들은 느긋하게 수초 같은 것들만 먹으며 자라다보니
근육보다는 살이 많고,
그 물렁한 살들을 지탱하기 위해
잔가시가 많은 것입니다.
반대로 연어와 참치같은 바다고기들은 근육이 많기 때문에 지탱할 필요가 없어서 잔가시가 거의 없습니다
안녕하세요. 눈부신때까치128입니다
바다생선보다 민물생선이 이가시가 많은 이유는 다음과 같은 이유 때문입니다.
생태계의 차이: 바다생선은 넓은 바다에서 다양한 먹이를 먹고 살아가기 때문에, 이가시가 없어도 충분히 먹이를 구할 수 있습니다. 반면, 민물생선은 좁은 호수나 강에서 주로 생활하기 때문에, 이가시가 있어야 먹이를 잘 잡을 수 있습니다.
물의 차이: 바닷물은 민물보다 염도가 높기 때문에, 아가미를 통해 산소를 흡수하기가 쉽습니다. 반면, 민물은 염도가 낮아서, 아가미를 통해 산소를 흡수하기가 어렵습니다. 따라서 민물생선은 아가미를 보호하기 위해 이가시를 가지고 있는 경우가 많습니다.
진화의 차이: 바다생선은 오랜 세월 동안 바다에서 진화해 왔기 때문에, 이가시가 없어도 먹이를 잘 구할 수 있는 능력을 갖추게 되었습니다. 반면, 민물생선은 비교적 최근에 민물에서 진화해 왔기 때문에, 이가시가 있어야 먹이를 잘 구할 수 있는 능력을 갖추지 못했습니다.
이러한 이유로 인해, 바다생선보다 민물생선이 이가시가 많은 경우가 많습니다. 물론, 모든 바다생선이 이가시가 없고, 모든 민물생선이 이가시가 있는 것은 아닙니다. 하지만, 일반적으로 바다생선보다 민물생선이 이가시가 많은 경우가 많습니다.