집에서나 밖에 식닷에가서 삼계탕을 시켜서 먹으면 삼계탓안에 들어 있는 대추하고 밤을 꺼내서 버리고 있습니다 그런데 아는 지인이 그냥 먹어도 되는데 왜버리느냐고 하더군요 이미 진액이 나온 상태같은데 먹어도 되나요? 아님 버리나요?
안녕하세요. 넷아빠입니다
밤은.드셔도 되지만 대추는 나쁜성분을 빨아들이는 성질이 있으므로 버리는것이 좋습니다..
생대추나 말린대추는 좋은데
삶은대추는 버리라네요
안녕하세요. 팔팔한파랑새42입니다.
삼계탕에 넣고 끓이는 대추는 기름과 나쁜 성분을 흡착해서 빨아들인다고 합니다. 굳이 드시는분도 계시지만 버리는것이 좋지 않을까 하고요 저도 밤은 먹습니다.
