히카마는 어떤 효능을 가지고 있는 식재료인가요?

Question

안녕하세요? 멕시코가 원산지인 멕시코 감자 히카마는 다이어트 식품으로도 유명하던데요~ 그리고 몸에도 좋다고 하는데요~ 히카마는 어떤 효능을 가지고 있는 식재료인가요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

히카마는 다이어트에 도움이 되는 낮은 칼로리와 높은 식이섬유를 가지고 있습니다.

소화 개선, 혈당 조절, 면역력 강화 등의 효능이 있으며

비타민c와 항산화 성분도 풍부하답니다.