족발의 한약재료는 어떤 것들이 들어가나요? 집에서도 대량으로 만들어서 할 수 있나요?

Question

성별

남성

나이대

33

족발에 들어가는 한약재료가 궁금한데~ 어떤 것들이 사용되나요?

그리고 집에서도 대량으로 만들어서 먹을 수 있을까요?

전통 방식이나 비법이 궁금해서요~ 혹시 건강에 좋은 재료들이 포함되어 있거나, 맛을 더 살리는 비법이

있다면 알려주시면 정말 감사하겠습니다!! 쫄깃쫄깃하게요!!

Answer 1

안녕하세요. 김록희 한의사입니다.

감초, 황기, 오가목, 계피, 대추 등은 족발에 건강한 풍미를 더해주고, 콜라겐과 함께 피부와 관절 건강에 도움을 줄 수 있습니다.