표고버섯의 효능이 먼가요? 생으로 먹어도 되나요? 보관은 어떻게 하나요?
버섯을 못먹다가 나이가 드니 버섯이 맛있네요.
표고버섯의 효능이 먼가요?
생으로 먹어도 되나요?
대량으로 사왔는데 냉장보관 하면 되나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기러기독수리524입니다.
단백질/당질/콜린/퓨린/면역력증진에 이로운 각종 아미노산성분 풍부하게 들어있어요.섬유질 많고/칼로리는 낮아서 비만/변비/동맥경화/고혈압/고지혈증등 생활습관병의 예방/퇴치에 좋아요.
비타민D 풍부해 골다공증에 좋아요.
신체의 면역반응을 증가시키고 감염을 퇴치하는데 도움이 되는 화합물이 들어있어요.
항균성이 있어 암 치료에도 이용되요.
냉장보관하면서 국에 넣어서 먹으면 되요.
