따뜻한 남은 국물요리는 어떻게 보관해야되죠?

Question

밥을 먹고 남은 따뜻한 국물요리는 어떻게 보관을해야하죠?

바로 냉장실에 넣으면 냉장실 성능이 떨어진다던데요. 어떻게 보관을 해야하죠?

Answer 1

안녕하세요. 위대한 탄생81입니다.

다시 한번 팔팔 끓여서 실온에 식한후 다음날 먹어도 되고 그래도 남으면 소급해서 냉동실에 보관하셨다 먹으면 되요